Außer dem Reisen und Entdecken neuer Länder und Regionen ist Kochen unsere Leidenschaft. Naja, ich gebe es zu: Uwe kocht unheimlich gern und sehr gut und ich unterstütze ihn bei der Vorbereitung und natürlich auch beim Essen. Hier probieren wir auch gerne neue Rezepte, gesunde Alternativen aus und natürlich ist auch das Kochen im Wohnmobil für uns ein großes und spannendes Thema.
Für uns gehört zum Reisen auch dazu, dass wir neue Gerichte probieren, um ein Gefühl für die typische Landesküche unseres Reiselandes zu bekommen. Da haben wir schon einige Überraschungen erlebt – meistens positive. Kochen und Backen steht bei uns immer unter dem Motto „so einfach, frisch und gesund wie möglich“.
Wir nehmen Euch nun mit und stellen Euch Stück für Stück unsere Lieblingsrezepte vor. Hier haben wir auch immer einen besonderen Augenmerk auf die alternative Zubereitung im Wohnmobil, also auf dem Grill oder im Omnia.
„Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten.“
– französisches Sprichwort
Hier findet Ihr – sortiert nach der Art der Rezepte – einen Überblick, über den Ihr direkt zum Rezept gelangt:
Hauptgerichte
Nachspeisen
Salate
Wir wünschen Euch also viel Spaß beim Nachkochen und freuen uns auf zahlreiche Kommentare von Euch!